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Le zinc dans votre alimentation de grossesse

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Pourquoi vous avez besoin de zinc pendant la grossesse

Votre bébé a besoin de zinc pour la croissance cellulaire et pour la production et le fonctionnement de l'ADN - le plan génétique du corps.

Obtenir suffisamment de zinc est particulièrement important pendant la grossesse, car la croissance cellulaire est tellement rapide. Ce minéral essentiel aide également à soutenir votre système immunitaire, à maintenir vos sens du goût et de l'odorat et à guérir les plaies.

Certaines études établissent un lien entre la carence en zinc et l'insuffisance pondérale à la naissance et d'autres problèmes pendant la grossesse, le travail et l'accouchement.

De combien de zinc vous avez besoin

Femmes enceintes de 18 ans et moins: 12 milligrammes (mg) par jour

Femmes enceintes âgées de 19 ans et plus: 11 mg par jour

Allaitement à 18 ans et moins: 13 mg par jour

Femmes qui allaitent âgées de 19 ans et plus: 12 mg par jour

Femmes non enceintes âgées de 19 ans et plus: 8 mg par jour

Vous n'êtes pas obligé de consommer quotidiennement la quantité recommandée de zinc. Au lieu de cela, visez ce montant comme une moyenne sur quelques jours ou une semaine.

Sources alimentaires de zinc

Les céréales enrichies et la viande rouge sont de bonnes sources de ce nutriment. Vous pouvez également l'obtenir à partir de certains crustacés, volaille, haricots, noix, grains entiers et produits laitiers.

Voici quelques autres bonnes sources alimentaires de zinc pour les femmes enceintes:

  • 3 onces de crabe dormeur, cuit: 4,7 mg
  • 3 onces de bœuf, cuit: 3,7 à 5,8 mg
  • 3 onces de viande de dinde brune, cuite: 3,0 mg
  • 3 onces de porc, cuit: 1,9 à 3,5 mg
  • 8 onces de yogourt sans gras aux fruits: 1,8 mg
  • 1 once de noix de cajou: 1,6 mg
  • 8 onces de lait: 1,0 mg
  • 1/2 tasse de fèves au lard: 0,9 à 2,9 mg
  • 1 once d'amandes: 0,9 mg
  • 1 once d'arachides: 0,9 mg
  • 1 once de fromage cheddar: 0,9 mg

(Notez que 3 onces de viande correspondent à peu près à la taille d'un jeu de cartes.)

Les huîtres sont en fait la source alimentaire la plus riche en zinc - seulement deux peuvent fournir plus que la quantité recommandée pour toute la journée - mais les experts mettent en garde contre la consommation d'huîtres crues pendant la grossesse en raison du risque de maladie d'origine alimentaire. De plus, les huîtres récoltées dans certaines zones contiennent des niveaux élevés de mercure.

Devriez-vous prendre un supplément de zinc?

Si vous ne consommez pas déjà suffisamment de votre alimentation, votre supplément de vitamines prénatales fournira probablement tout le zinc dont vous avez besoin.

La plupart des gens qui mangent de la viande et ont une alimentation raisonnablement équilibrée consomment beaucoup de zinc. Mais si vous avez un régime principalement végétarien, vous pourriez avoir du mal à obtenir suffisamment de zinc à partir des aliments seuls, car il est plus difficile d'absorber le minéral des aliments végétaux - vous pouvez demander à votre professionnel de la santé si vous avez besoin d'un supplément de zinc.

Pouvez-vous obtenir trop de zinc?

Oui. Trop de zinc peut provoquer des nausées, des vomissements, des douleurs abdominales et de la diarrhée. En fait, la National Academy of Sciences, le groupe qui fixe les quantités quotidiennes recommandées pour le gouvernement, suggère que les adultes ne devraient pas obtenir plus de 40 mg de zinc par jour de toutes les sources. (Les femmes de 18 ans et moins ne devraient pas consommer plus de 34 mg.)

Les signes d'une carence en zinc

Les carences aux États-Unis sont rares, mais elles peuvent entraîner une altération de l'odorat ou du goût, une perte d'appétit, un retard de croissance (pour les enfants) et une immunité moindre aux infections.


Voir la vidéo: Les compléments alimentaires pendant la grossesse - La Maison des Maternelles (Mai 2022).